El principal reto que se nos planteaba era la optimización del proceso de desapilar las bandejas y la posibilidad de aumentar el rendimiento del llenado de estas. Esto se consiguió gracias al desvío de bandejas en dos líneas, que permite doblar la cantidad de bandejas a llenar. Además, debíamos solucionar el proceso de dosificación de la pasta en crudo directamente sobre la bandeja, teniendo en cuenta los diferentes tipos de pasta, y lo resolvimos con un dosificador por peso de seis cabezales, personalizado para esta tipología de producto.

Una vez más, y siendo fieles a nuestra idea de ofrecer soluciones a medida para nuestros clientes, hemos encontrado la solución adecuada a la necesidad de una gran empresa de nivel internacional como Pastas Gallo, a la cual queremos agradecer la confianza depositada en Veserkal para el desarrollo de estos equipos.

Nuestro equipo de I+D ha trabajado con dedicación y esfuerzo al lado de una compañía que antepone siempre la calidad de sus productos para satisfacer a sus consumidores. Esperamos poder seguir dando nuestro soporte a una empresa como Pastas Gallo y crecer juntos ante los nuevos retos del mercado alimentario.